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博多赤のれん 丸ビル

先週気になっていた丸ビルの「博多麺房赤のれん」に行ってきた。去年博多に行ったとき、有名店を調べて行った博多赤のれんの支店のようだ。場所代もあるのだろうラーメンが750円もする。博多では2軒目に食べたこともあるのかあまりおいしかった印象はなく、3時ごろだったこともあり、客も少なくイマイチな雰囲気だったように覚えている。でもやっぱり有名店だし、仕切りなおしにと思って入ってみた。麺は超細麺で、スープはまるで天下一品のような濃厚でコクのある味わい。豚骨だけで出しているとは思えないぐらいクセもなく、久しぶりに上手い豚骨スープを味わった感じだ。麺とスープの絡みもよく、東京でこの豚骨ラーメンが食べれるならこの値段でもOKっしょ。というか本家よりも旨いんじゃないかな?

Photo

 ★★ 85点/100点 ★★

 味は本家よりも旨いのでは?値段がちょっと高いが旨い。

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氷結ラーメンをしっていますか?今は冷やし中華⇒冷やし麺の次にもっと強烈な物があるのです。 [続きを読む]

受信: 2007年9月 8日 (土) 01時02分

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