麺屋 威風堂々 岡山

たまたま車で走っていたらイカツイ名前のラーメン屋を発見。ちょうど昼飯の店を探していたので即座に決定。入ってみると基本は油そばの店みたい。油そばは３種類あって（豚・鶏・海老）というちょっと変わりネタのようなメニューがあるが油そばにイマイチ興味が惹かれないので盛りそばという名のつけ麺を注文。出てきたのは普通のラーメンに使用していると思われる冷たい麺にあったかいダシ。ダシは和風の鰹風味が効いたなんとなく東京つけ麺風の味。元々は油そばを前面に出している店だけあって油そばを食べるべきだったのか、いまいち麺とつけダシがあっておらず普通においしい感じ。帰ってネットで調べてみるとやはり油そばを頼んでおくべきだったみたい。次回通りがかった際には挑戦してみようと思う。駐車場がないのがちょっと厳しいかもしれない。

　　★★　７３点／１００点　★★

　ちょっと麺とダシの相性がイマイチ。油そばがオススメの店らしい。

中国手打麺馬賊 日暮里

日暮里駅の目の前にあるラーメン屋。中国人ぽい客が多かったのと、混んでいたので入ってみることに。メニューは様々なラーメンがあり中華料理屋っぽく、少し微妙な感じがしたがたまたま同じタイミングで入った客が頼んでいた坦々麺を注文。この店の特徴としては、店の外から麺を打っているのが見えるところ。うどんとは違い打っては伸ばしてグルグル巻いてという独特の流れが面白い。もう少し辛いのをイメージしてたが、出てきたのはミンチが乗っただけの普通のラーメン。手打ちらしく麺は太さがばらついていてコシもあまりない。見た目はうどんラーメンの中間のよう。スープはゴマ風味がほんのり良い感じでミンチがたくさん入っている。一口目は普通だが食べていくにつれ旨く思える理想的な味。スープも麺もそれぞれは普通だが全体として旨いと思えるのは最高のバランスを極めていると言えるのではないだろうか。

　★★　８６点／１００点　★★

　坦々麺では最高レベルの旨さだと思う。とにかくバランスが良い。

めん屋 浅草

浅草駅の地下から出た目の前にラーメン屋が。つけ麺もあるので、反射的に体が店の中に。頼んだのはつけ麺。食べてみると極めて特徴がない普通の麺にあっさりしたつけダレ。ん？メニューを見直すと、全てのラーメンの最初に「あぶり叉焼」と書いてある。しまった、この叉焼が売りの店だったか。。と気づいた時には遅く、しかも叉焼自体も大して旨くなく久しぶりに失敗だった。立地だけで成り立っている店であろう。店を出てホテルまでの道のりで吐き気まで催す始末。脂っこいだけの叉焼が原因。痛い選択だった・・

　★★　５８点／１００点　★★

　極めて普通のつけ麺。叉焼はいらない

らくのうマザーズ まるごとくまもとメロン＆ヨーグルト

らくのうマザーズ　まるごとくまもと　メロン＆ヨーグルト

１３０ｇ　１４７円

ちょっとマニアックなメーカーのヨーグルトをヨーカドーで見つけた。まるごとくまもとと書いてあるので熊本産のメロンを使ったヨーグルトなんだろうと思う。姉妹品としてぶんたん味もあった。一応メロンの果肉も入っており、ローカルメーカーのフルーツヨーグルトにしては完成度が高い。メロンらしい味わいも出ており、果肉もおいしくて、国産オンリーの安心感をプラスすると結構評価できる商品だと思う。ぶんたんの方も食べたが、こっちもそれらしい味がしっかりと出ており新鮮な国産フルーツだからフレッシュならしい味を出せるのか？とも思えるぐらいおいしかった。ちょっと値段は高いが十分価値のある商品で、もう少し全国区で売っても通用するおいしさだと思う。

　★★　８２点／１００点　★★

　ローカルメーカーを侮るべからずという国産の安心感と本物感がある

はまんど 香川三野

久しぶりに香川のラーメン店「はまんど」に行ってきた。前回食べたくて食べれなかったつけ麺にチャレンジ。つけそばには２種類あって、極太平麺のつけそばと太麺の濃厚つけそばがあるが、頼んだのは「濃厚つけそば」。見た感じ東京つけ麺のイメージだ。出てきたのはスープの表面に油が張っている熱い濃厚スープと太麺のセット。特徴としては魚粉が山ほど入っている少し魚のクセがあるスープ。麺は太くてもっちりなめらかな感じ。感想としては魚粉のクセが強すぎて若干食べづらい感じがする。レンゲでスープの底をすくうと黒い魚粉がどっさりとすくえる。東京つけ麺も魚粉をタレに使っているが、ここのはいりこの煮干を削ったまま入れているぐらいのインパクトがありクセとなっている。嫌いではないが個人的には苦手な部類に入ってくるクセがあった。

　★★　７６点／１００点　★★

　いりこの削り節がどっさり入ったクセの強いスープ

太陽のトマト麺 東京兜町

たまたま兜町を歩いていたら「太陽のトマト麺」という店に人が並んでいた。トマト麺といっても麺がトマトではなく、スープがトマトベースとのこと。これは食べておかないとと並ぶことにした。頼んだのは基本となっている「太陽のラーメン」。スープがトマトベースなのでヘルシーなラーメンといった感じだろうか。麺は超細麺で、かなり珍しい感じの麺。あっさりした若干酸味のあるスープと細麺があっておりペロっと食べてしまえた。あと、特徴として面白いのが食べた後にいわゆる「替え飯」と呼ばれるシステムがあり、その名も「らあリゾ」。ラーメンリゾットってことだろう。粉チーズ、バジル、ニンニクがのったご飯が出てきてスープに掘りこむ。確かにリゾット風になって予想以上においしい。結局スープはご飯と一緒に全てなくなってしまった。トマトをベースにしたイタリアンスープのラーメンという独創性に加え、レベルの高い完成度は評価できる。予想以上に旨い。

　★★　８８点／１００点　★★

　独創性と完成度の高さを評価。旨いイタリアンラーメン。

支那そば花 岡山

たまたま飲みの日に通りがかった支那そば屋。オープンしたてらしく看板が立っていた。さらに惹かれた言葉が「革麺屋」という言葉。これは、食べないといけないっしょ。頼んだのはもちろん支那そば。つけ麺も気になったのだがやっぱり最初は王道を。出てきたラーメンは支那そばというより鶏そば？鶏がらスープと鰹の少し甘めの和風だしが特徴。麺は細めの平打ち麺で香川のはまんどに似ている。鴨肉が乗っていてダシの要素を担っているのも特徴的。個人的にはかなり好きな味だが、ベースには香川の「はまんど」がありそうな気がするが、これから岡山で食べれる旨いあっさりラーメンの代表になっていくような気がする。繁華街の中にあるので飲んだ後には最高だと思う。さらにスープを残しておけば150円でぞうすいを作ってくれるのだが旨かったスープがただのぞうすいになってしまうのは少しもったいない気がするが、飲み後にはいいだろう。

★★　８８点／１００点　★★

写真を撮るのを忘れてたのだが、是非次はつけ麺を食べに行きたいものだ。

らーめん堂仙台っ子 仙台

前回は調べてラーメン屋に行ってみたがあまりヒットしなかったので、今回はホテルで近くのおいしいラーメン屋を教えてもらい行って来た。名前は「らーめん堂仙台っ子」で、場所はホント駅の前。うーん、実際ホテルから一番近いラーメン屋なだけなんでは。。という不安も抱きながら店内に。ここでもラーメンは味噌ラーメン。仙台は味噌なのか？出てきたのは太麺の味噌ラーメン。スープは濃厚でどちらかというと味噌とんこつ。太麺とスープの相性もよくおいしい。特にスープの旨さが印象的。翌日別の場所でも同じ名前の店があったので仙台のチェーン店なんだと思う。しかし、久しぶりにおいしい味噌ラーメンを食べたという感想。

　★★　８７点／１００点　★★

　久しぶりに食べた味噌ラーメン。チェーン店にしては上出来。

北海道乳業 大粒手詰めヨーグルト

北海道乳業　大粒手詰めヨーグルト

１３０ｇ　２３０円

なんとまるごとびわが入っているというかなりレアな商品。値段も尋常じゃないが、一度は食べてみないとと購入。このメーカー特有の濃厚な乳臭いヨーグルトにびわが２個とみかんが３粒入っている。というよりも、びわとみかんにヨーグルトがまとわりついてるといった表現の方が正しいと思われる。びわはまるごと一個の種をくり抜いた感じで真ん中に穴が開いている缶詰フルーツのようだ。びわの味はあまりおいしくはないが、インパクトだけは相当すごい。値段も高いので今後買うことはないと思うがとにかくスゴイ商品だ。

　★★　８０点／１００点　★★

　まるごとびわが入った値段も中身もインパクト抜群の商品。