初代けいすけ 品川

またもや品達に行ってきた。武蔵で和風だしを味わったので今度は違ったものをと「初代けいすけ」を選択。黒みそラーメンを頼んだ。出てきたラーメンを見るとまるでイカスミスープかと思うほど黒いスープが目をひく。麺は平打ち麺とまではいかないが少し長方形になった珍しい麺。ラーメンの上には白ネギが乗っており、スープは黒味噌と香辛料でかなり複雑な味がする。最後に生姜の風味が残るのも面白い。少し奇をてらった感はあるが、複雑なのにバランスが取れており完成度としては高く、満足して一杯を食べきることができた。

　★★　８１点／１００点　★★

　非常に複雑な味なのにバランスが取れている。新しい味噌ラーメン

麺屋武蔵 新宿

とうとう行ってきた。超有名店である麺屋武蔵本店。渋谷にある武骨外伝ではかなりおいしいつけ麺を食べたのでかなり期待は高い。つけ麺もあったが、やっぱりとりあえずラーメンを食べないといけないだろうとラーメンを注文。スープはこってりで。特徴は超太麺の麺で、コシがあってもっちりしているので少しうどんに近い感じもする。スープは和風魚介系でこってりを注文したけどあっさりしている。ただ、武骨外伝で食べたときのような旨いという感じがなく、少し特徴的な和風ラーメンのようだったというのが素直な感想。あまり知名度が高くなりすぎると求めるものも高くなってしまうので、良し悪しだなと改めて実感。

　★★　８０点／１００点　★★

　超有名店だけに普通よりはおいしいが、そこ止まり。

森永乳業 黄金比率バニラプリン

森永乳業　黄金比率バニラプリン

８５ｇ　１２８円

森永から発売された「黄金比率プリン」の姉妹品。前回の商品が好きだっただけに期待しまくって買ってみた。ＨＰを見てみたが今回はバニラの香料にこだわっているらしい。前回のように素材や食感、風味にと徹底的にこだわったのではなく、かなり取ってつけた感は否めない。。ちょっとテンションが下がったものの食べてみないとと、一口食べてみると、う～んめちゃくちゃ普通のプリンだ。バニラ風味のミルクプリン。それ以上でも以下でもない。ちょっと売れたからとこういったシリーズを出してブランドを汚す。前にもどこかの商品であった気がするが、あまりにも安易で情けない。前回の商品を作った意気込みやプライドというものはないのか？とまで思ってしまう。それだけ前作を評価していたのに本当に残念な商品だった。

　★★　４９点／１００点　★★

　味は極めて普通のレベルだが、顧客の裏切り度合いが酷い